Mahasiswa Advanced Culinary
Class Akpar Majapahit Diuji Buat Kreasi Makanan Berbasis ’’Frozen Food’’
SETELAH mengikuti
proses pembelajaran teknik membuat produk Frozen
Food (aneka nugget dan sosis) terkait
mata kuliah Food Technology Part II selama empat hari tatap muka, pada pertemuan
hari kelima, Jumat (03/11/2017) pagi, giliran lima mahasiswa Advanced Culinary Class Akpar
Majapahit diuji membuat kreasi makanan (food
creation) oleh chef Rachma Nur Devianti
STP., Dosen Food Technology Akpar Majapahit.