Dari Ujian Praktik Masak di Dapur Pastry 2 Graha Tristar - Tiga Dosen Jadi Juri ”Entremet Creation & Chiffon Decoration” Hasil Kreasi Mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute (Naskah Terakhir, dari Dua Tulisan)

Dari Ujian Praktik Masak di Dapur Pastry 2 Graha Tristar

Tiga Dosen Jadi Juri ”Entremet Creation & Chiffon Decoration” Hasil Kreasi Mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute
(Naskah Terakhir, dari Dua Tulisan)

TIGA Dosen Tristar Group yakni Chef Adeline Nadya Daniel, Chef Fitri  Synthiadewi SE dan R. Paulus W. Soetrisno MM.Par dipercaya menjadi juri pada ujian praktik masak membuat aneka kreasi Entremet & Chiffon Decoration yang diikuti 17 mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute di Dapur Pastry 2, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Kamis (07/06/2018).

Dari Ujian Praktik Buat Entremet Creation & Chiffon Decoration - 17 Mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute Diuji Buat Aneka Kreasi ”Entremet & Chiffon” di Dapur Pastry 2 (Naskah Ke-1, dari Dua Tulisan)

Dari Ujian Praktik Buat Entremet Creation & Chiffon Decoration

17 Mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute Diuji Buat Aneka Kreasi ”Entremet & Chiffon” di Dapur Pastry 2 (Naskah Ke-1, dari Dua Tulisan)

SETELAH belajar membuat aneka kreasi Hybrid Cake & Chocolate Modeling,  selama lima hari pertemuan bersama Chef Arwati SE pada pekan terakhir Mei dan awal Juni 2018, sekarang giliran 17 mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute diuji selama dua hari membuat aneka kreasi Entremet & Chiffon Decoration versi mereka sendiri di Dapur Pastry 2, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Hari Terakhir Ujian Praktik Buat Aneka Kreasi Breads & Cakes - Empat Mahasiswa S1 Tekpan Persembahkan Brownies Nutella, Galaxy Mirror Cake, Mini Pumpkin Cake dan Swedish Princess Cake

Hari Terakhir Ujian Praktik Buat Aneka Kreasi Breads & Cakes

Empat Mahasiswa S1 Tekpan Persembahkan Brownies Nutella, Galaxy Mirror Cake, Mini Pumpkin Cake dan Swedish Princess Cake

PADA ujian praktik hari terakhir, Kamis (22/03/2018) pagi di Dapur Pastry 2, Lantai 2, Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, empat mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute –Mafaza, Andre Prakoso, Risman Sumantri dan Ira Nur Khumairah-- yang diasuh chef Arwati SE giliran yang tampil membuat aneka kreasi Breeads & Cakes versi mereka sendiri.

Serunya Ujian Praktik Buat Aneka Kreasi Breads & Cakes - Chef Arwati Uji 15 Mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute Buat Aneka Kreasi ”Breads & Cakes” di Dapur Pastry 2

Serunya Ujian Praktik Buat Aneka Kreasi Breads & Cakes

Chef Arwati Uji 15 Mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute Buat Aneka Kreasi ”Breads & Cakes” di Dapur Pastry 2

SETELAH belajar membuat aneka kreasi breads, cakes, petit four dan kue tradisional,  selama Triwulan I Tahun 2018, bersama chef Arwati SE., sekarang giliran 15 mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute diuji membuat aneka kreasi Breads & Cakes dengan sentuhan Food Technology versi mereka sendiri di Dapur Pastry 2, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Belajar Buat Aneka Jajanan Tradisional Bersama Chef Arwati - Mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute Praktik Buat Cantik Manis, Ongol-ongol, Bikang Ambon dan Kue Serabi

Belajar Buat Aneka Jajanan Tradisional Bersama Chef Arwati 

Mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute Praktik Buat Cantik Manis, Ongol-ongol, Bikang Ambon dan Kue Serabi

PADA tatap muka hari ketujuh, tepatnya pada Kamis (08/03/2018) pagi, 14 mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute kembali diajarkan chef Arwati SE cara membuat kue tradisional Cantik Manis, Ongol-ongol, Bikang Ambon dan Serabi dengan sentuhan food technology di Dapur Pastry 2 Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Belajar Buat Aneka Kue Tradisional Bersama Chef Arwati - Mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute Praktik Buat Aneka Kue Tradisional dengan Sentuhan ”Food Technology”

Belajar Buat Aneka Kue Tradisional Bersama Chef Arwati

Mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute Praktik Buat Aneka Kue Tradisional dengan Sentuhan ”Food Technology”

SELAMA sepuluh hari pertemuan, tepatnya mulai Selasa (27/02/2018) pagi sampai Rabu (14/03/2018) pagi, 14 mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute praktik membuat aneka kreasi Kue Tradisional dengan sentuhan food technology desain kekinian di Dapur Pastry 2 Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya dengan bimbingan chef Arwati SE.

Ujian Praktik Buat Aneka Kreasi Cake di Dapur Pastry Kampus J-5 - Mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute Diuji Buat Aneka Kreasi Cake dengan Sentuhan Food Technology

Ujian Praktik Buat Aneka Kreasi Cake di Dapur Pastry Kampus J-5

Mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute Diuji Buat Aneka Kreasi Cake dengan Sentuhan Food Technology

SELAMA tiga hari, tepatnya pada Senin (11/12/2017) sampai Rabu (13/12/2017) lalu, 14 mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute yang dibimbing chef Lily Handayani MM.Par., diuji membuat aneka kreasi cake dengan sentuhan food technology. Ujian praktik yang diselenggarakan di Dapur Pastry Kampus J-5 Jl. Prapen Indah J-5 Surabaya itu mereka tampil secara individual.